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保鲜膜别直接接触食物



 

  将保鲜膜放进微波炉利用时,要看清晰保鲜膜外包拆上标注的耐热范畴和利用,标注了合用于微波加热、利用温度为-60℃至110℃以至更高温度,才能正在微波炉利用。加热食物时,用保鲜膜笼盖住容器,用牙签正在保鲜膜上扎几个小孔,有益于水分蒸发,防止气体膨缩使保鲜膜炸开。

  保鲜膜是一种塑料包拆成品,次要用于冰箱食物保留、生鲜及熟食包拆、微波炉食物加热等。保鲜膜的材质次要有3种,即聚偏二氯乙烯、聚乙烯、聚氯乙烯,前两种的平安性较强,市平易近选择时要留意区分。

  (记者刘波)人们正在日常糊口中常常用保鲜膜来包裹蔬菜、生果,保鲜剩菜剩饭或是一些肉类。市塑料行业协会秘书长郑天禄提醒,利用保鲜膜前,要领会保鲜膜的材质,保鲜膜尽量不要间接接触食物。

  用保鲜膜包裹食物时,应和食物相隔,不间接接触食物。特别是熟食、肉类等食物,不要取保鲜膜间接接触。这些食物的油脂接触保鲜膜后,会分化塑料聚合物中的化学成分,并消融到食物中,对人们健康晦气。剩饭剩菜凉透后,再用保鲜膜笼盖。

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