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南昌严控“地沟油” 学校食堂为重点整治对象



 

  此次专项整治从8月上旬起头至10月底,对专项整治中发觉的采购、收受接管、利用“地沟油”等违法行为,发觉一路、查处一路、一路,严控“地沟油”流入餐饮办事单元。此次整治的沉点对象是运营食用油用量大的暖锅、水煮鱼、煎炸类菜品的餐饮办事单元,以及学校食堂、集体用餐配送单元、地方厨房。整治内容包罗加强餐饮办事单元食用油的风险防控和现患排查,认实查抄食用油采购索证索票和检验登记环境、餐厨烧毁油脂的措置环境等。我市将餐饮办事单元利用的食用油做为监视抽检沉点品种,并沉点抽检群众赞扬举报、关心的餐饮办事单元。(记者徐小芳)

  记者昨日获悉,南昌将开展餐饮办事单元食用油食物平安专项整治,以进一步防控餐饮办事单元食用油食物平安风险,峻厉冲击违法收受接管利用烧毁油脂行为,切实保障人平易近群众的饮食平安。

  南昌旧事网讯 记者昨日获悉,南昌将开展餐饮办事单元食用油食物平安专项整治,以进一步防控餐饮办事单元食用油食物平安风险,峻厉冲击违法收受接管利用烧毁油脂行为,切实保障人平易近群众的饮食平安。

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